Membuat Babi dalam Puff Dengan Choux Pastry
Cocktail weenies adalah kebutuhan untuk Super Bowl yang layak, baik Anda sendirian atau menjamu 20 tamu yang bersemangat. Membungkus Lit'l Smokies dalam selimut kue adalah gerakan tradisional, tetapi bagi mereka yang ingin sedikit membengkokkan aturan, cobalah menawarkan semangkuk choux puff untuk diselipkan. Mereka tidak terduga, tetapi segera setelah Anda membukanya, Anda akan melihat bahwa mereka menawarkan peluang camilan yang cukup besar.
Saya sangat merasakan kekuatan choux. Kue choux, atau kue choux , adalah adonan yang terbuat dari krim puff, eclair, cruller, dan impian. Rasanya relatif netral; itu struktur yang membuatnya istimewa. Adonan dibuat dari campuran sederhana susu, air, mentega, telur, dan tepung. Setelah dipanggang pada suhu tinggi, kombinasi bahan ini melepaskan embusan udara yang kuat yang terperangkap oleh struktur gluten. Pada akhirnya, oven akan mengungkapkan sekumpulan bola panggang yang mengemas sebuah rahasia: Itu sebenarnya adalah kantong kue. Pecahkan bola yang renyah, dan Anda akan melihat ruang kosong dengan jaringan halus adonan telur, cocok untuk diisi dengan saus dan anjing.
Rasa kue yang netral menghadirkan peluang besar untuk mengisinya dengan isian beraroma apa pun yang ingin Anda soroti. Ini biasanya datang dalam bentuk cokelat, atau krim kue, tetapi tidak ada yang pernah mengatakan Anda tidak bisa menjejalkannya penuh dengan cocktail weenies untuk camilan dua gigitan. Bahkan, saya mendorongnya. Buat setumpuk choux puff, dan tumpuk dalam mangkuk. Nestle karunia langsung di antara saus kembang kol kerbau , sosis koktail jeli anggur , Dan saus keju biru tiga bahan . Segitiga karakter ini harus memberi tamu Anda semua sinyal bawah sadar yang benar.
Pecahkan choux puff, tambahkan saus kembang kol, cocktail weenie, dan olesan saus keju biru. Tutup bagian atas. Anda sekarang memiliki kantong camilan lezat yang dapat Anda makan tanpa harus mengalihkan pandangan dari layar TV. Hanya punya mini weenies, cabai, dan saus keju? Kedengarannya seperti resep untuk beberapa choux puff anjing keju cabai bintang. Terlebih dahulu isikan isapan dengan cocktail weenies sehingga ketika tamu Anda tiba, mereka hanya perlu mengisi kantong kecil dengan saus pilihan mereka. Isi piring, dan bersiaplah untuk berteriak pada beberapa olahraga.
