Mencair dan Mendidih

Ilmu >> Kimia untuk Anak-Anak

Seperti yang kita pelajari padatan, cairan, dan gas semua materi ada dalam keadaan atau fase tertentu. Air bisa berupa air cair, es padat, atau uap gas. Namun, itu tetap semua air, dan terdiri dari molekul 2 atom hidrogen dan 1 atom oksigen (H2O).


Lava adalah batuan cair atau meleleh

Mencair dan Membeku

Ketika zat padat berubah menjadi cair, itu disebut peleburan. Ada sebuah suhu di mana ini terjadi disebut titik leleh. Ketika energi dalam molekul meningkat dari kenaikan suhu, molekul mulai bergerak lebih cepat. Segera mereka memiliki cukup energi untuk melepaskan diri dari struktur kaku mereka dan mulai bergerak dengan lebih mudah. Materi menjadi cair. Titik leleh air adalah 0 derajat C (32 derajat F).

Ketika yang terjadi sebaliknya dan cairan berubah menjadi padat, itu disebut pembekuan.

Perebusan dan Kondensasi

Ketika cairan menjadi gas, itu disebut mendidih atau penguapan. Sekali lagi, pada suhu tertentu yang disebut titik didih, molekul akan mendapatkan energi yang cukup untuk melepaskan diri dan menjadi gas. Titik didih air adalah 100 derajat C (212 derajat F).


Gas panas dari mesin uap kondensasi

Ketika yang terjadi sebaliknya dan gas menjadi cair, itu disebut kondensasi.

Penguapan

Penguapan adalah cairan menjadi gas yang terjadi hanya di permukaan cairan. Penguapan tidak selalu membutuhkan suhu tinggi. Meskipun energi dan suhu keseluruhan dari suatu cairan mungkin rendah, molekul di permukaan yang bersentuhan dengan udara dan gas di sekitarnya, dapat menjadi energi tinggi. Molekul-molekul ini di permukaan perlahan-lahan akan menjadi gas melalui penguapan. Anda bisa melihat penguapan ketika air di kulit Anda mengering atau genangan di jalan perlahan-lahan hilang.

Status Standar

Ilmuwan menggunakan istilah 'keadaan standar' untuk menggambarkan keadaan suatu unsur atau zat pada 'kondisi ruangan' 25 derajat C dan satu atmosfer tekanan udara . Sebagian besar elemen, seperti emas dan besi, berbentuk padat dalam keadaan standarnya. Hanya dua unsur yang berbentuk cair dalam keadaan standarnya: merkuri dan brom. Beberapa unsur yang merupakan gas dalam keadaan alaminya termasuk hidrogen , oksigen , nitrogen , dan gas mulia .

Fakta menyenangkan tentang Melting dan Boiling
  • Ketika batuan menjadi sangat panas, mereka berubah menjadi cairan yang disebut magma atau lava.
  • Gas dapat diubah menjadi cairan melalui tekanan. Dengan meremas semua molekul gas bersama-sama, gas bisa menjadi cair.
  • Kami menggunakan gas alam di rumah kami dalam keadaan gasnya, tetapi ketika dikirim dengan kapal tanker laut, itu dikirim dalam keadaan cair untuk menghemat ruang.
  • Merkuri memiliki sifat yang menarik sebagai logam dan cairan dalam keadaan standarnya.