Buat Protein Shakes Lebih Murah (dan Lebih Baik) Dengan Whey Polos dan Creamer Kopi

Segala sesuatu di toko kelontong lebih mahal daripada beberapa bulan yang lalu, tetapi saya tidak siap untuk inflasi bubuk protein. Bedak favorit saya harganya sekitar 30% lebih mahal daripada tahun lalu, dan saya menghabiskannya cukup cepat sehingga saya tidak bisa membenarkan harganya lagi. Sebagai percobaan, saya mulai membuat minuman kocok dengan bubuk whey biasa dan krimer kopi—dan hasilnya sangat baik sehingga saya tidak akan pernah kembali lagi.

Bagian yang paling menyebalkan dari inflasi bubuk protein adalah saya bahkan tidak membeli barang mewah; tujuan saya adalah bubuk whey vanila merek Target generik. Musim panas lalu, Target terdekat saya menjualnya seharga $16,99 untuk 32 ons; hari ini, toko yang sama mengenakan biaya $22,99 untuk produk yang sama. (Empedu! Ini bahkan bukan nama-merek!) Sebagai perbandingan, bubuk whey massal dari WinCo harganya $ 10,98 per pon. Itu tidak persis murah, tetapi whey biasa mengandung lebih banyak protein per gram daripada yang diberi rasa, sehingga whey akan bertahan lebih lama dan lebih murah. Masukkan sebotol krimer kopi bermerek toko seharga $2,99 dan saya mendapatkan semua yang saya butuhkan untuk minuman getar setidaknya selama beberapa minggu.

Menghemat uang itu bagus, tetapi menurut saya getar ini juga terasa jauh lebih enak daripada yang saya buat dengan bubuk rasa sebelumnya. Teori saya adalah karena pembuat krim kopi mengandung gula asli di dalamnya daripada gula alkohol atau pemanis non-gula lainnya yang sering Anda temukan dalam bubuk protein beraroma. Saya hanya tidak suka rasanya; Saya biasanya menambahkan sedikit gula asli ke bubuk protein saya secara khusus untuk menutupi rasa pemanis palsu. Menggunakan creamer memungkinkan saya memilih rasa — hazelnut adalah favorit saya — dan menyesuaikan tingkat kemanisan dengan preferensi saya.

Membuat shake dengan creamer kopi sangat mudah dan cocok dengan rasa apa pun yang Anda suka. Cukup tambahkan cairan pilihan Anda dan bubuk whey biasa ke dalam botol pengocok, blender, atau wadah apa pun yang biasa Anda gunakan, lalu tambahkan sedikit krimer dan haluskan. Cicipi dan sesuaikan sesuai kebutuhan.

Saya menemukan bahwa metode ini bahkan membuat getar berbahan dasar air terasa enak, tetapi jika Anda biasanya menggunakan susu atau susu vegan, mungkin akan lebih baik. Juga tidak ada alasan ini tidak akan bekerja dengan bubuk vegan, meskipun Anda mungkin perlu menggunakan krimer sedikit lebih banyak untuk mengimbanginya. rasa yang lebih kuat yang dibawa oleh banyak sumber protein nabati . Mempertimbangkan bahwa protein nabati bahkan lebih mahal daripada whey, itu pasti patut dicoba.