Atur Lemari Es Anda Seperti Anda Orang Dewasa Terkutuk
Kami mengatur tempat penyimpanan seperti lemari, laci, dan garasi, tetapi lemari es cenderung terabaikan. Namun, dari semua ruang yang perlu diatur, lemari es adalah satu-satunya yang sensitif terhadap waktu.
Limbah 360 melaporkan rata-rata rumah tangga Amerika membuang sekitar 103 pon makanan setiap tahun, dan tiga dari empat orang Amerika menghubungkan limbah makanan mereka dengan disorganisasi — seperti, “mereka lupa itu [makanan] di lemari es mereka, atau hilang di antara kekacauan. .” Memperlambat laju pembuangan makanan mengharuskan kita mengatur lemari es di luar norma penyimpanan rata-rata, jadi inilah cara memaksimalkan tata letak lemari es Anda untuk meningkatkan fungsionalitas dan mencegah pemborosan makanan berlebih.
Ketahui di mana harus meletakkan makanan tertentu untuk umur simpan yang lebih lama
Berbagai area lemari es menetapkan penyimpanan untuk makanan tertentu. Renyah untuk buah dan sayuran, tetapi kebanyakan lemari es tidak memberi tahu Anda di mana harus meletakkan daging atau menyimpan susu. Di mana Anda menaruh makanan Anda bisa menjadi perbedaan antara nilai produk selama seminggu dan nilai hari.
Setiap rak memiliki tujuan
Rak berada pada jarak yang berbeda-beda dari mekanisme pendinginan di lemari es Anda. Karena itu, menyimpan barang-barang tertentu di rak bawah, atas, atau tengah akan mengawetkan makanan secara berbeda. Pakar informasi di Hub telah memberikan panduan untuk penyimpanan yang ditunjuk oleh rak.
Simpan makanan ringan, sisa makanan, dan barang lain yang cepat dikonsumsi (yang juga bisa cepat busuk) di rak paling atas. Rak tengah untuk produk susu, keju, daging matang, dan sisa makanan. Bagian tengah cenderung berada di ujung yang lebih dingin, jadi simpan susu dan telur Anda di sini, dan mereka akan bertahan lebih lama. Jika susu Anda tidak muat di bagian tengah, Anda dapat mengatur ulang rak dengan mudah untuk mengakomodasi kebutuhan Anda. Barang-barang yang mengandung bakteri perlu disimpan terpisah untuk menghindari kontaminasi silang—simpan barang-barang ini di rak terakhir. Rak paling bawah sangat cocok untuk daging dan ikan mentah, dan harus dibungkus atau disimpan dalam wadah tertutup. Laci untuk buah dan sayuran Anda. (Meskipun mereka bisa terlalu lembab untuk jamur .)
Itu pintu lemari es Anda adalah salah satu terhangat tempat, jadi sebaiknya simpan makanan yang paling tidak mudah rusak di sana seperti bumbu, acar, dan selai.
Jangan menyimpan semua produk Anda di laci yang sama
Kami jarang berpikir secara strategis tentang di mana kami menempatkan produk segar kami dalam kaitannya satu sama lain — buah dan sayuran menjadi lebih renyah dan hanya itu. Ini adalah kesalahan umum.
Itu pelepasan gas etilen adalah apa yang menyebabkan buah atau sayuran menjadi matang. Jika buah-buahan tertentu menghasilkan lebih banyak dari yang lain, mereka dapat mempercepat proses pematangan, menyebabkan makanan lebih cepat membusuk. Untuk alasan ini, Anda sebaiknya menyimpan barang-barang seperti apel, kol, jamur, dan mangga dari satu sama lain. Orang dalam menawarkan daftar produk praktis yang harus dan tidak boleh disimpan bersama.
Beli wadah lemari es untuk meningkatkan visibilitas dan fungsi
Segala sesuatu di lemari es Anda membutuhkan ruang yang ditentukan, dan membeli keranjang dan tempat sampah akan membantu Anda mengkategorikan barang-barang Anda dan memberi lebih banyak ruang. Jika Anda suka menyimpan kaleng bir, seltzer, atau soda, berinvestasilah dalam a pemegang kaleng . Wadah ini memungkinkan Anda untuk menumpuk kaleng menyimpan lebih banyak sambil mengambil lebih sedikit ruang rak. Setiap jenis barang harus memiliki kompartemennya sendiri.
Jika Anda baru dalam pengorganisasian dan tidak tahu harus mulai dari mana, dapatkan sendiri a kit pemula . Kit wadah adalah peta jalan untuk membangun sistem penyimpanan makanan yang terorganisir di rumah tangga Anda. Kit ini dilengkapi dengan wadah yang dapat ditumpuk untuk daging deli dan telur Anda, keranjang untuk roti Anda, wadah yang lebih kecil untuk buah-buahan Anda di dalam laci lemari es, dan banyak lagi.
Kit bisa sangat mahal, dari mana saja $163 menjadi $243 , tetapi layak untuk menghemat produk manja senilai $103. Jika anggaran Anda terbatas, kontainer murah dari toko murah atau dolar Anda dapat melakukan triknya, itu mungkin hanya membutuhkan beberapa penumpukan kreatif. Pada akhirnya, Anda akan menikmati makanan Anda daripada menemukan bahan makanan busuk yang tersembunyi di balik susu.
