Ketika Anda memikirkan minuman semprot , yang pertama mungkin terlintas dalam pikiran adalah Aperol Spritz, dan untuk alasan yang bagus — rasanya enak. Koktail Italia ini dibuat dengan anggur bersoda, Aperol (atau jenis minuman keras lainnya), dan air soda. Tetapi jika Anda sedikit bosan dengan Aperol Spritz, ada banyak opsi lain yang harus Anda coba.
Semua minuman spritz mengikuti resep dasar yang sama. Kamu akan membutuhkan:
Untuk membuat spritz yang sempurna, mulailah dengan menuangkan dua ons anggur bersoda ke dalam gelas. Tambahkan satu ons Aperol (atau pahit lainnya) dan tutupi dengan air soda. Hiasi dengan irisan jeruk, pelintir, atau Zaitun dan nikmati.
Mungkin alternatif paling umum untuk Aperol Spritz, Campari Spritz lebih pahit dan lebih kompleks. Koktail ini dibuat dengan Campari, anggur bersoda, dan air soda. Ini minuman yang sempurna untuk seseorang yang menginginkan sesuatu yang tidak terlalu manis. Campari dibumbui dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, termasuk jeruk, rhubarb, dan adas manis.
Untuk sentuhan klasik pada Aperol Spritz, cobalah membuat Americano Spritz. Koktail ini dibuat dengan vermouth manis, Campari, dan air soda. Ini sedikit lebih mabuk daripada Aperol Spritz, tapi sama baiknya. (The Americano adalah koktail yang dibuat dengan soda klub, vermouth manis, campari, dan jeruk—Americano Spritz adalah versi koktail spritz.)
Jika Anda mencari sesuatu yang sedikit berbeda, cobalah Pamplemousse Spritz. Koktail ini dibuat dengan minuman keras grapefruit (Pampelle Grapefruit Aperitif bagus untuk dicoba), anggur bersoda, dan air soda. Ini asam dan sempurna untuk menyeruput musim panas.
Jika Anda penggemar koktail pahit, Anda akan menyukai Cynar Spritz. Koktail ini dibuat dengan Cynar (minuman keras pahit manis dengan nada karamel, toffee, dan kayu manis dengan sentuhan herbal pahit), anggur bersoda, dan air soda. Ini sempurna untuk seseorang yang menginginkan lebih banyak rasa pahit pada spritz mereka dibandingkan dengan Aperol, tetapi ini sedikit lebih manis daripada Campari. Minuman ini sering disebut sebagai Cynar Spritz karena minuman keras yang digunakan, tetapi kadang-kadang juga disebut sebagai Calindri Spritz dari iklan populer tahun 1966 untuk minuman yang menampilkan aktor Ernesto Calindri menikmati apéritif pahit sebagai penangkal “ketegangan kehidupan modern.'
Untuk rasa buah dan rasa yang tidak terlalu pahit pada Aperol Spritz klasik, cobalah Strawberry Spritz. Koktail ini dibuat dengan strawberry liqueur (Bol adalah pilihan yang baik dan murah), anggur bersoda, dan air soda. Anda dapat mengganti stroberi dengan minuman buah lain yang Anda sukai.
Semprotan ini untuk pecinta bourbon, dibuat dengan bourbon (atau wiski lainnya), Campari, dan vermouth manis. Ini sedikit lebih kuat daripada beberapa spritze lain dalam daftar ini, dan merupakan spritz lain berdasarkan koktail non-spritzed dengan nama yang sama: Boulevardier adalah riff di Negroni dan terbuat dari wiski, vermouth manis, dan Campari.
Jika Anda mencari sesuatu yang benar-benar unik, cobalah St. Agrestis Paradiso Spritz. Koktail ini dibuat dengan St. Agrestis Inferno Bitter, Prosecco, dan air soda. Ini kurang pahit dibandingkan minuman keras spritz lainnya dan memiliki lebih banyak kompleksitas herbal. Agrestis Paradiso dibuat di Brooklyn.
Semprotan ini untuk pecinta anggur. Itu dibuat dengan Lillet Blanc, anggur bersoda, dan air soda. Lillet Blanc adalah minuman beralkohol Prancis yang mirip dengan vermouth semi-manis dengan aroma herbal, bunga, dan jeruk. Ini sedikit manis dan merupakan alternatif yang bagus ketika Anda mencari sesuatu yang kurang pahit dari Aperol.
Semprotan ini untuk pecinta gin. Itu dibuat dengan Italicus Rosolio di Bergamotto, anggur bersoda, dan air soda. Italicus adalah minuman keras jeruk yang baru ada sejak 2016, jadi Anda akan memimpin dengan menawarkan alternatif spritz ini kepada teman Anda.